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在電視節目[型男大主廚]裡面的[偷吃步]單元學來的[桂圓蛋糕]~
做得好像沒有很成功，好像蛋打得不夠發，婆婆說下次換她來打，因為她的手勁比較够力。
桂圓蛋糕做法如下:
(家裡人口多,所以以下材料我都乘以二,做六份,剛好一人一杯)
郭士弘師傅，要教媽媽在家做大家都很喜愛的桂圓蛋糕喔。
而且讓桂圓蛋糕更好吃的撇步，竟然是從小陪伴我們到大的飲料!!
到底是甚麼呢？
郭士弘
桂圓35g、養樂多45g、蛋1顆、二砂糖40g、低筋麵粉(過篩)60g、牛奶25g、沙拉油25g
1.取水晶碗，放入蛋、二砂糖打發至乳白色，加入低筋麵粉拌勻備用。
2.取小湯鍋，下牛奶、沙拉油煮至冒煙，取出備用。
3.取另一小湯鍋，下桂圓、養樂多，以大火煮滾後轉小火續滾3分鐘，待冷卻備用。
4.取水晶碗，依序放入做法1、2、3拌勻後，放入小烤杯裡，入烤箱以180度烤25分鐘。
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