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上次我po過一篇咖哩飯,有格友建議我可以用現成的咖哩塊,就不用炒咖哩粉了,
結果我買回去後,婆婆不肯用,她作菜有一定的規矩,我也改變不了!
可是這天 ,事情有變化了,因為..............
婆婆忽然發現,家裏的咖哩粉用完了,臨時要出門買已經來不及,
所以......咖哩塊終於派上用場了~
真的很好吃耶,
咖哩的味道又濃又香,超好吃的,比用咖哩粉炒的好吃太多啦~
所以,還是要勇於嚐試新事物才好呢~
沒看錯,這就是上次那盤豆瓣魚,很多格友問我作法,
經我請教過婆婆後,才發現,原來是這麼的簡單ㄚ~
就是我們家裏不是都會吃豆腐乳嗎?豆腐乳吃完後剩下的那個醬拿來用就對啦,
吳鍋魚煎熟後,把醬倒下去,然後再加一些九層塔下去翻炒就ok了,
如果沒有九層塔改放蔥也行!
還有上次有人說不敢吃辣,那豆腐乳就買不辣的就成了,
有沒有給它很簡單ㄚ?報告完畢~
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