叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮~聖誕節快到囉~
洋洋:[馬麻~聖誕節快到了,我想要做薑餅屋~]
雪媽:[薑餅屋?可是我不知道我做不做得出來耶~]
洋洋:[馬麻~你一定可以的,加油~]
呵呵,我自己都沒把握,兒子卻對我倒挺有信心的呢~
問題是薑餅屋要怎麼做呢?我可不會!!
嗯~~那就上網看看其它格友們怎麼做吧,
上次做襪子娃娃時我也是這樣參考其它格友怎麼做的~
雪兒發現,奇摩部落格的搜尋功能還蠻好用的喔~
打[薑餅屋]三個字,果然發現有許多格友分享做薑餅屋的經驗,
可是食譜裏需要用到肉桂粉和薑粉,我手上剛好沒,需要到新竹的材料行去買,
最後,我決定偷懶一下,做個[簡易型]的薑餅屋就好囉~
所謂的[簡易型]也就是偷懶把烘烤薑餅的步驟給省略了,直接用[營養口糧]代替~
至於粘合薑餅屋的糖霜,是用兩顆蛋白打發,然後加入糖粉調和到粘稠,(打蛋器提起不會掉落)
(食譜上說要兩顆蛋白,其實我後來剩下了很多,所以我覺得一顆蛋白的量就OK了~)
糖霜還沒乾之前,那個屋頂一直很不穩,我只好用手一直扶住它~
老公和小孩一直覺得做好後需要進烤箱烤,要不然糖霜怎麼會乾呢?
婆婆則是一直覺得不應該是蛋白加糖粉去打,而是應該是蛋白加麵粉,
因為她看我的牆壁一直倒塌,屋頂一直垮掉,(其實那是我沒粘好)~
總之,這個薑餅屋就在大家一片質疑聲中,拼拼湊湊,七手八腳的完成了~
我是一直堅信我的作法沒錯啦,因為格友們的食譜是這樣做的一定沒錯~
佑佑和洋洋很開心的和薑餅屋合照,
那些五顏六色的糖果是他們裝飾上去的~
所以他們很有參與感喔~
佑佑:[馬麻~你能體會那種很想吃它,可是又捨不得吃的複雜心情嗎?]
雪媽:[嗯嗯~我能體會~因為我也很想把它喀掉呢~]
糖霜乾了以後,真的很像下雪耶~
擺在聖誕樹旁邊,真的好有聖誕節的氣氛喔~
貪睡兔:[小瘋我們趕緊來和薑餅屋拍張照吧~]
小瘋:[奇怪~拍照就拍照,幹麻要趕緊呢?]
貪睡兔:[你沒有發現,薑餅屋前面的院子裏的圍牆和糖果都不見了嗎?]
小瘋:[那又怎樣呢?]
貪睡兔:[那就是說,我們再不快點拍照,晚點會連屋頂都不見啦~]
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