~雪兒媽咪的窩~

12月23日星期六,公婆不在家~

雪兒中午勉強用水餃和醬油拌麵打混過去,可是....晚餐呢?

要是在以前,我大概還是會用炒飯或咖哩飯或火鍋菜或是玉米湯交差吧,

因為雪兒會的就只有這些,再多也沒了~

可是現在的雪兒,好歹已經跟在婆婆身邊學作了兩個多月的菜,

當然要趁機表現一下,煮幾道菜讓老公和小孩嚐嚐才行囉~

紅燒魚

老公評語:魚沒熟~

老公要我以候不要處理這麼厚的魚,要不然就是要把魚對剖來煎,

因為這麼厚的魚,很不容易熟~

醃花椰菜心~少放了醬油~

炒花椰菜~ok

芹菜炒透抽~ok

薑絲雞湯

老公評語:薑片放太少,水放太多 ,味道不夠濃~

香菇雞湯

兒子評語:1.香菇太硬不好咬(因為時間太趕,所以雪兒來不及把香菇泡水)

               2.香菇太大朵不好咬(雪兒沒想到香菇要切開)

大家有沒有奇怪雪兒為何會煮兩種湯呢?

那是因為老公不吃香菇雞湯,他只喝薑絲雞湯,

而洋洋卻是只喝香菇雞湯,不喝薑絲雞湯,

所以...雪兒只好手忙腳亂的煮兩種湯囉~

唉~早知道就煮一個大家都要喝的湯,這樣就不用煮兩鍋湯了~

不過雖然這次下廚,雪兒不但手忙腳亂,又煮得亂七八糟的,

可是沒關係,失敗是成功的媽媽,[恰史蜜]雪兒下次一定會更好喔~