~雪兒媽咪的窩~

三杯豆腐~

豆腐煎好後,加入九層塔和糖,醬油還有水下去煮~

涼拌豆腐~

九層塔和榨菜絲切碎撒在豆腐上面,

然後再淋上醬油和加熱過的香油,就可以吃囉~

九層塔和榨菜混合的口感蠻不錯的, 你們可以試一試喔~

呵呵~這是失敗的馬鈴薯餅啦~

馬鈴薯用果汁機打碎,加入蛋和麵粉,還有鹽和胡椒粉,

然後再下去煎就好囉~

我懶得用果汁機去打,直接切塊用水煮熟,

然後加蛋和麵粉和調味料去煎~

不過, 不曉得是不是我的麵粉加太少了,結果就變成這個樣子囉~

不死心,再試一次,這次勉強成型~

我在想,一定是麵粉加太少了,因為吃起來滿嘴都是蛋味,

簡直和吃蛋餅沒兩樣~

呵呵~下次有機會再試過囉~

這道馬鈴薯沙拉就有成功了喔,很好吃耶~

馬鈴薯和紅蘿蔔切丁煮熟或蒸熟,

然後加入一點沙拉醬和奶油,鹽巴還有胡椒粉,

最重要的是, 一定要加入水煮蛋,真的粉美味喔~

大姑說她做這道菜的時後,都有加鮪魚和玉米粒,

我想下次做的話也可以來試試放玉米粒,

至於鮪魚...就算了吧,老公吃素~

雪兒現在已經不用再三餐拜飯,只要早晚上香和奉茶就可以了~

當然也不用再煮素食了,不過,老公還是想要繼續吃素~

所以雪兒應該還是會繼續煮下去吧~

感謝好多格友提供素菜的食譜給雪兒,感恩喔~