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101年6月16日星期六


家裏吃剩的燕麥片一直冰在冰箱裏面很佔位,


雪兒想說來做成餅乾把它給消耗掉吧~


 



雪兒看站在一旁的洋洋,好像很有興趣的樣子~


便問他想不想學做餅乾?


洋洋點頭說要~


於是雪兒就讓洋洋照著食譜自己動手做餅乾~




開始進烤箱囉~




餅乾出爐囉~好香~很好吃喔~




這次的燕麥餅乾從頭到尾都是洋洋自己一個人獨立完成~


雪兒只是負責在一旁協助指導~


第一次發現,用嘴巴做餅乾,感覺也是很不賴的呢~




燕麥餅乾作法:


材料:


奶油 80 克


紗糖 80克


蛋 1 個


低筋麵粉 120 克


牛奶 2 大匙


燕麥片 100 克


 


作法:


1.奶油加糖打發,接著再把蛋加入攪拌~


2.加入過篩好的低筋麵粉,再加入牛奶和燕麥片


3.所有材料揉成團後,分成24小圓糰,輕輕壓扁後放入烤盤中~


    (烤盤要先抹上一層奶油或沙拉油,烤好的餅乾才不會黏住~)


4.烤箱調到200度,烤15分鐘至20分鐘即可~


 


 


 


 



 

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    雪兒媽咪 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()