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婆婆常常會在家中準備一些醬瓜或是醃冬瓜之類的東西~
碰到不知道要煮什麼湯時就可以拿出來用~
湯頭真的很讚,好好喝~
婆婆炒的米粉很好吃~
不過可惜老公不吃香菇和蝦米,所以婆婆只能用芹菜來提味~
不然如果有用蝦米和香菇來爆香的話,一定就更美味了~
芋籤甜不辣~
吃得到芋頭和九層塔的香氣,再沾上蒜頭醬油,真的好好吃喔~
雪兒請教婆婆作法,婆婆說,將芋頭刨成籤,
再加入中筋麵粉,水,蛋,糖,鹽,醬油,調成麵糊後再下去炸就ok囉~
以上三道都是婆婆做的料理,雪兒邊看邊學,這樣就能夠學到更多廚藝了~
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