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甜湯圓  

103年12月22日 冬至吃湯圓

冬至這天到祠堂拜祖先，除了牲礼和水果外還要準備甜湯圓。

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 彩椒肉片

彩椒肉片~

 

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皮蛋玉米炒小黄瓜~

婆婆看電視學來的一道菜，很簡單卻很好吃!

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薑絲炒木耳鳳梨

夏天到了,做些酸酸甜甜的料理,比較好下飯~

這道薑絲炒木耳鳳梨是個不錯的選擇喔~

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肉粽材料

每年端午節,婆婆都會堅持親自包肉粽~

 

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 滷肉

 103年3月23日

前陣子婆婆腰骨不好,最嚴重時還躺在床上一個月沒有下床~

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好彩頭

 新春好彩頭~

 

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 蔥燒豆腐~

雪兒以前煎豆腐只會加水加醬油紅燒,

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烏魚湯

 

又到了烏魚的盛產期~

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 香菇雞湯

 天氣漸涼,雪兒開始會準備一些湯,讓家人好好的補一下~

像這道香菇雞湯,就是到營養又美味的湯品~

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補冬~薑母鴨

 今年補冬,雪兒家吃薑母鴨~

薑母鴨作法:

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豆干絲

 

 

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花瓜蒸肉

把脆瓜連同湯汁和絞肉一起拌勻~

再加入些許醬油,鹽巴,味素調味~(也可以加一點點蒜頭~) 

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婆婆上菜~燻肉

 昨晚婆婆做了一道燻豬肉的料理~

雪兒在一旁實習,把每個步驟都記錄下來,這樣下次就會做了~

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 佑佑說早餐想吃焗飯~

於是雪兒就動手diy囉~

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婆婆常常會在家中準備一些醬瓜或是醃冬瓜之類的東西~

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  婆婆孵的綠豆芽~

綠豆要先用水泡過8小時,再放入專門的豆芽培養盒~

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昨天的早餐~奶油培根蘑菇義大利麵~(還有加洋蔥和玉米)

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雪兒從電視上學的,香腸炒米血~

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